Hladnjača je neizostavan objekt za preradu i skladištenje hrane u svakodnevnom životu. Zbog složenosti svog sustava i posebnosti tehnologije koja se koristi, sigurna proizvodnja hladnjača postala je važan predmet nadzora.
Hladnjača u osnovi koristi "amonijak" za hlađenje, "amonijak" je također poznat kao tekući amonijak, koji je i zapaljiv i otrovan plin. "Amonijak" ima širok raspon namjena, može napraviti amonijevu sol i ureu, također se može koristiti kao rashlađeno rashladno sredstvo itd., bezbojan, oštrog mirisa, tekućina je jaka alkalna, a zrak tvori eksplozivnu mješavinu plinova, u slučaju otvorene vatre, visoka temperatura može uzrokovati gorenje i eksploziju.
Jednom kada amonijak "iscuri, vrlo je štetan za ljudsko tijelo." Budući da je "amonijak" vrlo korozivan, nagriza i iritira tkivo kože u kontaktu. Nakon trovanja, grlo i usta se osjećaju očito stimulirano, lako ulazi u krv kroz alveole, veže se s hemoglobinom i uništava funkciju prijenosa kisika. Kada koncentracija amonijaka u zraku dosegne 500-700 mg/m3, može doći do "bljesak" smrti, a previše amonijaka se udahne, što rezultira previsokom koncentracijom amonijaka u krvi, što će uzrokovati smrt.
1. Uzroci nesreća u sustavu za hlađenje amonijaka posljednjih godina
1). Zbog starenja opreme za hladnjače;
2). Upravljanje radom nije ojačano, njegova tehnička snaga je slaba, a rad radnika nemaran, a starenje dijelova i ventila uzrokuje curenje amonijaka;
3). Pouzdanost i sigurnost sustava, slučajne nesreće dovode do curenja amonijaka iz sustava.

2.Razlog opreme
• Propuštanje na ventilu. Obično zbog labavosti osi ventila, nepropusnost zraka nije dobra, curenje amonijaka duž osi.
• Starenje zavara. Nakon dugotrajne uporabe, zavari na nekim cijevima stare, uzrokujući curenje amonijaka.
• Starenje podloške prirubnice. Ulje opreme u cjevovodu lako nagriza gumenu brtvu u prirubnici, uzrokujući starenje i curenje brtve.
Rješenje sigurnosnih opasnosti u hladnjačama - aplikacija alarma za plin amonijak
• Alarm za curenje amonijaka uglavnom se nalazi u kompresoru, prostoru za skladištenje tekućeg amonijaka, području rasplinjavanja tekućeg amonijaka.
• Stanica za skladištenje tekućeg amonijaka, uključujući ispusni kompresor, spremnik za pohranu amonijaka, pumpu za dovod tekućeg amonijaka, spremnik za isparavanje tekućeg amonijaka, međuspremnik amonijaka (spremnik regulatora tlaka), spremnik za razrjeđivanje amonijaka i drugu opremu.
• Alarm curenja amonijaka mora se ugraditi u spremnik za skladištenje amonijaka, pumpu za dovod tekućeg amonijaka, spremnik za isparavanje tekućeg amonijaka, međuspremnik amonijaka (spremnik regulatora tlaka), spremnik za razrjeđivanje amonijaka itd.
• Konkretno, spremnici za skladištenje tekućeg amonijaka moraju biti instalirani s alarmima i kontrolnim uređajima za curenje amonijaka. Kada detektor amonijaka otkrije curenje, plinski alarmni sustav proizvodi 4-20mA izlaz kontrolera, u kombinaciji sa sofisticiranom tehnologijom, i može nadzirati postoji li curenje amonijaka na mjestu događaja putem udaljenog računala. U isto vrijeme, alarm curenja amonijaka također se može povezati s elektromagnetskim ventilom ili ispušnim ventilatorom, u slučaju curenja amonijaka, koncentracija curenja amonijaka može se osjetljivo detektirati, a elektromagnetski ventil će se hitno pokrenuti da zatvori ventil ili pokrenite ispušni ventilator kako biste smanjili koncentraciju plina i spriječili nastanak nezgoda.













